在超市购物的时候经过食品区,有多少人会先观察一下食品不干胶标签的?反正我每次挑选面包、酸奶、零食等等食品的时候,就会看看上面的标签,有没有过期?什么生产的?做到心中有数!
挑选食品的时候,不干胶标签上哪四个指标你必须看呢?
1、 保质期:这点大家基本都做到了。
在保质期之内,当然是选择距离生产日期最近的产品。此外,由于价格差别很明显,购买者对食品的认证标志也比较熟悉,比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志等,它们往往代表着食品更高的品质。对转基因食品敏感的人,还要看看是否标有转基因字样。
2、 食品类别:基本上能反映出食品的本质。
比如,看见标签上的“食品类别”项目注明“调味牛奶”,你就会知道,这是在牛奶当中加了点咖啡和糖,而不是水里面加了糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶的乳饮品。
3、配料表:食品的营养品质本质上取决于原料及其比例,按国家规定,含量最大的原料应当排在第一位,最少的原料排在最后一位。
4、营养素含量:这也是我们选购食品时很关键的指标,像蛋9白质、维生素、矿物质等有利于身体健康的营养素,一般是含量越高越好。不过,对于以口感取胜的食物来说,也要小心其中的热量、脂肪、饱和脂肪酸、钠和胆固醇含量等指标。
调查显示,有看食物不干胶标签习惯的人不足25%,这点需要重视一下的!通过方大厂家为大家解密的食物不干胶标签,可以让大家吃得更安心,买的更放心!