食品安全问题层出不穷，消费者对食品安全关注程度日益提高，而作为食品安全的重要组成部分：食品不干胶标签，是给消费者了解所选食品最直接的信息，相当于食品的“身份证”!
食品不干胶标签是食品生产企业向社会明示食品信息，是向消费者传递产品信息的载体，也是消费者获知产品信息的有效途径。如何正确标识食品标签内容，对消费者和生产企业都非常重要。
1、食品不干胶标签内容要求应清晰、醒目、持久
有些企业采用劣质印刷，在出厂时有效，而经过手中汗渍的接触或冷冻贮存后就变的模糊不清，不能持久。
2、不应直接或暗示性的语言、图形、符号
误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。如一个粽子取名为鲍鱼粽且在标签上放上了许多鲍鱼的图片，而实际在实物和配料中并没有鲍鱼的存在。
3、食品不干胶标签应使用规范的汉字，商标除外
具有装饰作用的各种艺术字，应书写正确，易于辨认。在市场上可能由于习惯和美观等因素的原因，很多食品不干胶标签上的信息采用了繁体字来表示，而繁体字是我们古代时期采用的一种字体之一，它并不属于现代的规范汉字范畴，需要引起特别的注意。
食品不干胶标签作为直接向消费者提供食品信息的唯一载体，一方面能够有效地为消费者选择和食用包装食品提供依据，保障消费者的利益;另一方面能够有效地体现食品企业贯彻国家标准的力度，避免标识错误引起的损失。由此可见食品不干胶标签的重要性!
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